Perchè
"Il Sabato del Villaggio"
Dopo
aver scelto stile e colori del locale era finalmente
giunto il momento di scegliere il nuovo nome di quello
che sin dal 1950 era conosciuto come "Ristorante
Perozzi".
Nell' era della globalizzazione i nomi che ci venivano
in mente erano sopratutto anglofoni.
Poi ci dicevamo: "Va bè ma siamo a Vicovaro!".
Allora la ricerca ricominciava: "La tartaruga",
"Le tre sorelle".... ma nessuna delle alternative
ci soddisfaceva poi tanto.
Onde
evitare i soliti nomi che spesso non hanno alcune legame
con le caratteristiche del locale, come "i portici"
nome spesso identificativo di locali che di portici
non hanno nemmeno l' ombra, abbiamo ricominciato a pensare....tenendo
i piedi per terra!
Siamo partiti dall' indirizzo: Via G. Leopardi e il
nome e' venuto fuori da se. Tra le tante opere e poesie
"Il Sabato del Villaggio" ci e' subito piaciuto
perchè comunque
Vicovaro, anche se non proprio un villaggio, è
un piccolo paese e, come la poesia, anche la nostra
cucina è semplice e "classica".
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